<h2><strong>Como Fazer Biscoito de Maizena: Receita Completa e Dicas Imperdíveis</strong></h2>
<p><img class="alignnone size-medium wp-image-927" src="https://lugaraonovo.com/wp-content/uploads/2025/01/biscoito-de-maizena-lugar-ao-novo-1-300x205.png" alt="" width="300" height="205" /></p>
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<p>Os biscoitos de maizena são um verdadeiro clássico da confeitaria caseira. Com uma textura leve, crocante e um sabor delicioso, eles são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, essa receita é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, tornando-se perfeita para<a href="https://lugaraonovo.com/category/receitas/"> iniciantes na cozinha</a> ou para aqueles momentos em que você deseja preparar algo rápido e saboroso.</p>
<p>A seguir, vamos ensinar passo a passo como fazer biscoito de maizena, além de compartilhar dicas para deixá-los ainda mais saborosos e algumas variações da receita tradicional.</p>
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<h2>Ingredientes para o Biscoito de Maizena Tradicional</h2>
<p>Para fazer biscoitos de maisena simples e deliciosos, você precisará dos seguintes ingredientes:</p>
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<li>500g de amido de milho (maizena);</li>
<li>200g de manteiga ou margarina sem sal;</li>
<li>1 lata de leite condensado (395g);</li>
<li>1 colher de chá de fermento químico em pó (opcional);</li>
<li>1 pitada de sal.</li>
</ul>
<p>Esses ingredientes rendem aproximadamente 50 biscoitos, dependendo do tamanho e formato escolhidos.</p>
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<h2>Modo de Preparo</h2>
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<h3>Passo 1: Preparação dos Ingredientes</h3>
<p>Antes de começar a receita, separe todos os ingredientes e preaqueça o forno a 180°C. Dessa forma, o processo será mais rápido e eficiente. Unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga para evitar que os biscoitos grudem.</p>
<h3>Passo 2: Misturando os Ingredientes</h3>
<p>Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o leite condensado. Misture bem com uma colher de pau ou espátula até formar um creme homogêneo.</p>
<p>Aos poucos, adicione o amido de milho peneirado para evitar grumos. Continue mexendo até a massa começar a ganhar consistência. Se preferir, utilize as mãos para sovar delicadamente a massa até que ela fique lisa e uniforme.</p>
<p>Caso opte por usar fermento, adicione-o nesse momento e misture bem para garantir que ele seja incorporado de maneira uniforme.</p>
<h3>Passo 3: Modelando os Biscoitos</h3>
<p>Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas do tamanho de uma noz e disponha na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Utilize um garfo para achatar levemente cada bolinha, criando a tradicional textura dos biscoitos de maizena.</p>
<h3>Passo 4: Assando os Biscoitos</h3>
<p>Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que as bordas dos biscoitos fiquem levemente douradas. É importante não deixar assar demais, pois eles podem ficar muito secos.</p>
<p>Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Os biscoitos endurecem um pouco após esfriarem.</p>
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<h2>Dicas para Deixar o Biscoito de Maizena Perfeito</h2>
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<li><strong>Use manteiga de qualidade:</strong> Isso faz toda a diferença no sabor dos biscoitos.</li>
<li><strong>Evite trabalhar demais a massa:</strong> O calor das mãos pode deixá-la pegajosa, então misture apenas o necessário.</li>
<li><strong>Experimente adicionar essência de baunilha:</strong> Apenas algumas gotas podem realçar o sabor da receita.</li>
<li><strong>Se a massa estiver esfarelando, adicione um pouco mais de leite condensado:</strong> Isso ajudará a dar liga.</li>
<li><strong>Armazene os biscoitos corretamente:</strong> Guarde-os em um pote hermético para manter a crocância por mais tempo.</li>
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<h2>Variações da Receita</h2>
<p>Além da versão tradicional, você pode inovar e criar diferentes sabores de biscoito de maizena. Confira algumas sugestões:</p>
<h3><strong>1. Biscoito de Maizena com Chocolate</strong></h3>
<p>Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa e misture bem. Você também pode acrescentar gotas de chocolate para um toque extra de sabor.<br />
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<h3><strong>2. Biscoito de Maizena com Coco</strong></h3>
<p>Misture 50g de coco ralado na massa antes de modelar os biscoitos. Isso adiciona uma textura especial e um sabor irresistível.</p>
<h3><strong>3. Biscoito de Maizena com Limão</strong></h3>
<p>Adicione raspas de limão siciliano à massa para um toque cítrico refrescante. Se quiser intensificar o sabor, adicione uma colher de chá de suco de limão.</p>
<h3><strong>4. Biscoito de Maizena Recheado</strong></h3>
<p>Modele os biscoitos em discos finos e recheie com doce de leite ou geleia antes de assar. Ficam deliciosos!</p>
<h3><strong>5. Biscoito de Maizena Fit</strong></h3>
<p>Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e utilize adoçante culinário no lugar do açúcar.</p>
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<h2>Como Servir os Biscoitos de Maizena</h2>
<p>Os biscoitos de maisena são versáteis e combinam com diversas bebidas e acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:</p>
<ul>
<li>Com café ou chá no café da manhã;</li>
<li>Com um copo de leite morno para um lanche reconfortante;</li>
<li>Como base para sobremesas, como pavês e tortas;</li>
<li>Com chocolate quente nos dias frios.</li>
</ul>
<p>Além disso, eles são ótimos para presentear amigos e familiares. Basta colocá-los em potes decorativos ou saquinhos transparentes amarrados com fitas.<br />
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<p>Agora que você aprendeu como fazer biscoito de maizena, é hora de colocar a mão na massa e experimentar! Essa receita simples e deliciosa certamente conquistará o paladar de todos que provarem.</p>
<p>Lembre-se de testar diferentes variações para encontrar a sua favorita e compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!</p>
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